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十六種類の雑穀や薬草でつくるあなただけの麺

養老名水でつくるオリジナル手打ちうどん

うどんがどのように出来るか知っていますか。
あなただけのオリジナルうどんを創ってみませんか。

原料の小麦に十六種類の雑穀や薬草(ヨモギ)などを練り込み、それを手でこねて、麺を延ばし、お好みの太さに切って茹でて食べる。そんな麺創りの一連の工程を体験してみませんか。
養老の名水を使用して、あなただけのオリジナルうどんを創ってみましょう。
お友達同士、ご家族やカップルで気軽に参加してください。
この日限りのあなただけのオリジナルの麺をつくってみませんか。

注意事項

小麦をこねるところから自分が作った麺を食べるところまで行います。(作業ができるような軽装でお越し下さい)

1組5名様までご参加いただけます。(包丁や鍋など調理器具を使用しますので中学生以下の方だけのご参加はご遠慮ください)
下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

Display
(有)髙木製麺工場 髙木典一(たかぎふみひと)

養老の地元の麺屋さんです。養老に来られた人に観光はもちろんのこと、「食」でも喜んで頂こうと「養老うどん」の普及に頑張っています。

集合場所

養老町中央公民館 調理室

〒503-1251

岐阜県養老郡養老町石畑491

駐車場:無料有

申し込み・問い合わせ先

実施スケジュール

第1回

実施日時
2017/10/15(日) 10:30 〜 13:30
予約開始
2017/08/14 09:00
予約終了
2017/10/08 17:00
料金
1,500円
定員
5 / 5 組
(満員)
空席通知登録
1人
最少催行
2組
備考
1組5名様までご参加いただけます。